Foto: Žeminea Čotrić
Sinoć je u prepunom Arsenalu održana tradicionalna gastro večer, vrhunac ovogodišnjeg Tuna, Sushi & Wine festivala. Ove godine okupilo se više od 1.500 gostiju koji su uživali u specijalitetima od tune i jadranske ribe, te kvalitetnim vinima.
Svi zainteresirani mogli su pratiti uživo pripremu hrane koju su poznati chefovi Georgios Zacharias i Mario Bernatović održali u Arsenalu, a za dobar glazbeni ugođaj pobrinule su Natali Dizdar i Zorica Kondža, dok je voditelj programa bio legendarni Oliver Mlakar.
Vrhunski odrađena manifesta koja uključuje sve više sudionika
Ove godine program Tuna, Sushi & Wine Festivala trajao je gotovo dva tjedna, organizirano je niz događanja u koja su se uključili brojni proizvođači, tvrtke i ugostitelji s područja Zadarske županije.
Direktor Turističke zajednice grada Zadra, Mario Paleka, pokazao je ne samo da se izvrsno snašao na ovoj poziciji nego da je u kratkom vremenu učinjen velik korak naprijed, što se najbolje vidjelo u organizaciji Tuna, Sushi & Wine Festivala, ali i prije toga u organizaciji Adventa u Zadru. I sinoć je dobio brojne čestitke za uspjeh u organizaciji ovog važnog događaja.
Pohvale na račun novog direktora Paleke
Napomenimo i to da su na sinoćnjoj svečanosti bili i bivši direktori Zvonko Šupe i Ante Rados, što dokazuje korektne odnose sadašnjeg i bivših direktora, što je pohvalno, jer dobre projekte koje su započeti ranije treba uvažiti kao takve nastaviti ih i ako je moguće unaprijediti – a vidjeli smo zadnjih mjeseci da se bolje može, uz naravno više truda i energije.
GRADONAČELNIK BRANKO DUKIĆ:
Festivalska događanja su obogatila našu turističku ponudu!
– Tuna, Sushi & Wine Festival je lijepa priča o tradiciji, ribarstvu i kulinarstvu. Priča se svake godine širi, tako da smo sada imali gotovo dvotjednu manifestaciju koja predstavlja gastronomiju našeg kraja u jedinstvenom spoju s japanskom kulturom. Tuna nas je povezala i naše poslovne odnose pretvorila u prijateljske. Festivalska događanja su obogatila našu turističku ponudu, a kako smo u travnju dobili turiste koji su posjećivali program, siguran sam kako ćemo zahvaljujući Festivalu u narednim godinama dobiti još više novih gostiju – istaknuo je zadarski gradonačelnik.
————————————————————————————-
Podsjetimo, Tuna, Sushi & Wine Festival organizirali su Turistička zajednica Grada Zadra u suradnji s Gradom Zadrom, Veleposlanstvom Japana u Republici Hrvatskoj, Ministarstvom turizma, Hrvatskom turističkom zajednicom, Hrvatskom gospodarskom komorom, Zadarskom županijom, Turističkom zajednicom Zadarske županije i Klasterom marikultura – grupacija uzgajivača tune te ostalim brojnim partnerima u projektu.
