Poziva se sve maslinare i ljubitelje maslina i maslinovog ulja da se uključe u 10. „Dane maslina otoka Ugljana i prijave svoja ulja za ocjenjivanje. Manifestacija će se održati 17. lipnja 2023. u mjestu Ugljan.
Potrebna količina za ocjenjivanje je 2 x 0,25 l maslinovog ulja u staklenim tamnim bocama (zelene ili smeđe). Boce možete unaprijed preuzeti u uredima Turističkih zajednica otoka Ugljana. A prijaviti se mogu ulja iz cijele Hrvatske.
Ocjenjivat će se kemijski i senzorski parametri (organoleptika), a analizu će obaviti Udruga „Olea“, Zadar – stručni ocjenjivači osposobljeni za kušanje maslinovog ulja.
Prvih 40 prijavljenih ulja oslobođeni su plaćanja participacije, a ostali prijavljeni plaćaju 20,00 eura po uzorku. U cijenu je uključen trošak kemijske i organoleptičke analize. Tokom manifestacije možete sudjelovati na predavanju stručnjaka na temu maslinarstva/uljarstva, u vođenoj stručnoj degustaciji maslinovih ulja, sajmu otočnih proizvoda te uživati u domaćim jelima. Najboljim maslinarima dodijeliti će se nagrade i prizmanja.
Uzorak ulja, prijavnica i uplata dostavlja se u ured TZO Preko, TZO Kali, TZO Kukljica i TIC Ugljan radnim danom od 8 do 14 sati do 01.03.2023.
Svim natjecateljima želimo uspjeh, a za sve informacije stojimo na raspolaganju:
Turistička zajednica općine Preko
Magazin 8, 23273 Preko
023/286-108, info@preko.hr
Turističko informativni centar Ugljan
Š.K. Benje 17, 23275 Ugljan
023/288-011, info@ugljan.hr
Turistička zajednica općine Kali
Sv. Lovre 2, 23272 Kali
023/282-406, info@kali.hr
Turistička zajednica općine Kukljica
Kukljica II 24 (zgrada Općine), 23271 Kukljica
023/373-229, info@kukljica.hr
